Zertifizierter Pata Negra Schinken aus Wildpflanzenmast Revisan ohne Knochen (Vorderschinken)

2 - 2.5 kg 54.4 € / kg
136.01 € (MWST mit inbegriffen)
Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast stammt vom Vorderbein des iberischen Pata Negra Schweines und zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und weicher, glänzender Fettschwarte aus. Der Vorderschinken hat einen intensiven, langanhaltenden Geschmack und bietet Ihnen eine unverwechselbare Gaumenfreude. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: paleta ibérica de cebo de campo
 
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REVISAN IBÉRICOS

Revisan Ibéricos ist eine moderne und dynamische Firma, die mit der Aufgabe wächst, die eigenen Produkte und Herstellungsprozesse zu perfektionieren. Dabei werden Tradition und Innovation miteinander kombiniert und ermöglichen es so, auch die anspruchsvollsten Gastronomen zu überraschen. Revisan Ibéricos ist nach dem IFS Food-Standard V.6 zertifiziert, einem der anspruchsvollsten Standards des Lebensmittelsektors, welche nur von einer kleinen Anzahl von Firmen erfüllt wird. Weiterhin hat Revisan Ibéricos das Qualitätsmanagement-system ISO 9001 implementiert, um eine maximale Qualitätssicherung
REVISAN IBÉRICOS
Präsentation : Ohne Knochen
Kategorie : Vorderschinken
Rasse : Iberisch
Mastmethode : aus Wildpflanzenmast
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 20 Monate
Format : Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast wird in einer Einzelpackung geliefert. Er wird in spezielles Papier gehüllt und kommt in einem schwarzen Beutel mit rotem Netz.
REVISAN IBÉRICOS
Erhaltung : Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast muss gekühlt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte er in einem Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden
Verbrauch : Nach Erhalt innerhalb eines Jahres verbrauchen. Nach dem Öffnen wird der Verzehr innerhalb eines Monats empfohlen, damit der Schinken seine ausgezeichnete Qualität nicht verliert.
Schneideanleitung:

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