Pata Negra Schinken aus Futtermast Centenario Sánchez Bermejo entbeint & poliert

5.5 - 6 kg 68 € / kg
408.18 € (MWST mit inbegriffen)
Der Pata Negra Schinken aus Futtermast Centenario Sánchez Bermejo kommt entbeint und poliert und stammt von den Hinterbeinen des iberischen Schweines. Er zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und Fettadern im Schinken aus. Der Pata Negra Schinken ist rot mit rosafarbenen Nuancen und hat einen langen, intensiven Geschmack voller einzigartiger Aromen.
 
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SÁNCHEZ BERMEJO IBÉRICOS

Sánchez Bermejo Ibéricos ist eine Marke des Unternehmens Dionisio Sanchez. Sánchez Bermejo befindet sich im Herzen des alten Kastiliens, im Ort Fuentesaúco, Zamora, und vereint technologische Modernität mit fundiertem Wissen und den traditionellen Herstellungsweisen der Bergketten Salamancas, in welcher Dionisio Sánchez seine Aktivität in dern 40er Jahren beginnt. Inzwischen ist es sein Sohn gleichen Namens, welcher ein hochqualifiziertes Team um sich vereint, um Produkte ausgezeichneter Qualität herzustellen, die den Kunden die beste Gelegenheit bieten, die ausgezeichneten Eigenschaften der iberischen Schweinerasse probieren zu dürfen.
SÁNCHEZ BERMEJO IBÉRICOS
Präsentation : Ohne Knochen
Kategorie : Hinterschinken
Rasse : Iberisch
Mastmethode : aus Futtermast
Herstellung : Futtermast bezieht sich auf Tiere, die sich in Intensivhaltung von Hülsenfrüchten und Getreide ernährt haben.
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 24 Monate
Format : er entbeinte und polierte Pata Negra Schinken aus Futtermast Centenario Sánchez Bermejo wird in einer Hülle in einer Kartonverpackung geliefert.
SÁNCHEZ BERMEJO IBÉRICOS
Erhaltung : Der entbeinte und polierte Pata Negra Schinken aus Futtermast Centenario Sánchez Bermejo muss gekühlt aufbewahrt werden.
Verbrauch : Verzehr innerhalb eines Jahres nach Erhalt. Sobald der Pata Negra Hinterschinken angeschnitten ist, sollte er innerhalb eines Monats verbraucht werden, um seine ausgezeichneten Eigenschaften nicht zu verlieren.
Schneideanleitung:

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