Pata Negra Salchichón Dauerwurst aus Eichelmast Gran Reserva Arturo Sánchez

0.9 - 1.2 kg 38.8 € / kg
46.67 € (MWST mit inbegriffen)
Die iberische Pata Negra Salchichón Dauerwurst aus Eichelmast Gran Reserva stellt ein in der Herstellung sehr anspruchsvolles, natürliches Produkt dar. Pata Negra Salchichón ist eine wahre Gaumenfreude, eine zarte, saftige Dauerwurst mit exquisitem Geschmack. Das Fleisch der Salchichón Wurst stammt von der besten Auswahl iberischer Eichelschweine und wird in Naturdarm gepresst, von Hand mit natürlichen Kräutern gepökelt und gebunden, um später in einer Campana (spanisch für Glocke) über Steineichenholz geräuchert zu werden. Die Luftrocknung findet in natürlichen Secaderos, Trockenspeichern, statt, wo die Wurst über fünf Monate reift. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: salchichón ibérico de bellota gran reserva.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Hablar de Arturo Sánchez es hablar de la joya de la gastronomía. Productos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Si a ello le sumamos una fabricación artesanal, donde cada pieza es cuidada al máximo detalle, con una curación completamente natural, sin prisas, estamos hablando de unos productos únicos, inigualables.
ARTURO SÁNCHEZ
Präsentation : Ganz
Kategorie : Salchichón Dauerwurst
Rasse : Iberisch
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 6 Monate
Format : Die iberische Pata Negra Salchichón Dauerwurst aus Eichelmast Gran Reserva wird als ganzes Stück in einer leicht zu öffnenden Vakuumverpackung geliefert.
ARTURO SÁNCHEZ
Erhaltung : Diese iberische Pata Negra Salchichón Dauerwurst aus Eichelmast muss gekühlt bei Temperaturen zwischen 0 und 6º C aufbewahrt werden.
Verbrauch : Das Produkt sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Sobald die Wurst aus ihrer Verpackung entnommen wurde, sollte sie innerhalb von 15-20 Tagen verzehrt werden.
Schneideanleitung:

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