Serrano Schinken Bodega Mayoral

6.5 - 7 kg 11.6 € / kg
81.2 € (MWST mit inbegriffen)
Dieser Hinterschinken stammt vom halbfetten Serrano-Schwein und hat eine mittlere bzw hohe Reifezeit. Dieses Produkt erhält den Namen "Serrano", da der Schinken üblicherweise in den Sierras, den Gebirgsketten gereift wird, wo die niedrigen Temperaturen beim Reifen des Schinkens helfen.
 
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MAYORAL

Die Familie Mayoral stellt seit 1950 Wurstwaren nach alten Rezepten auf traditionelle Weise her. Mayoral stellt seit über drei Generationen typische Regionalprodukte Spaniens her und verwendet ausschließlich Fettschweine aus Ara
MAYORAL
Präsentation : Ganz
Kategorie : Hinterschinken
Rasse : Serrano
Mastmethode : Bodega (Reifekammer)
Herkunft : Aragón
Qualitätssicherung : ETG Jamón Serrano España
Reifezeit : 12 Monate
Format : Dieser Serrano Hinterschinken Bodega kommt in fettabweisendem Papier in einer Kartonverpackung.
MAYORAL
Erhaltung : Dieser Serrano Hinterschinken Bodega sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Bei Raumtemperatur verzehren (20-25º).
Verbrauch : Es empfiehlt sich der Verzehr innerhalb von 6 Monaten nach Erhalt des Produktes. Nach Anbruch innerhalb von 6 Wochen verzehren.
Schneideanleitung:

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Vraiment sublime!
"Le jambon de Mayoral est réalement sublime!"
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