Gepökelter Serrano Schweinenacken Paprika Mayoral

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Der mit Paprika gepökelte Schweinenacken von Mayoral stammt von Fettschweinen aus Aragón. Er schmeckt leicht nach La Vera Paprika und hat einen leicht sämigen Geschmack aufgrund seiner Fettadern. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: "cabecera de lomo embuchada".
 
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MAYORAL

Die Familie Mayoral stellt seit 1950 Wurstwaren nach alten Rezepten auf traditionelle Weise her. Mayoral stellt seit über drei Generationen typische Regionalprodukte Spaniens her und verwendet ausschließlich Fettschweine aus Ara
MAYORAL
Präsentation : Ganz
Kategorie : Lendenstück
Rasse : Serrano
Mastmethode : Bodega (Reifekammer)
Herkunft : Aragón
Reifezeit : 2 Monate
Format : Dieser gepökelte Schweinenacken kommt vakuumverpackt in einer Kartonverpackung.
MAYORAL
Erhaltung : Dieser gepökelte Schweinenacken sollte in seiner Vakuumverpackung gekühlt aufbewahrt werden (0-5º). Für den Verzehr empfiehlt sich Raumtemperatur (20-25º).
Verbrauch : Es empfiehlt sich der Verzehr innerhalb von 6 Monaten nach Erhalt des Produktes. Nach Anbruch innerhalb von 6 Wochen verzehren.
Schneideanleitung:

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