Hawaii-Salz rot La Chinata

27 € / gr
13.53 €
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Das rote Hawaii-Salz von La Chinata verdankt seine rote Färbung einer Tonerde vulkanischen Ursprungs. Farbe, Glanz und Geschmack machen aus diesem Salz einen echten Hingucker zu Tisch!Was dieses Salz aber außerordentlich interessant macht, ist seine Zusammensetzung: das Salz ist reich an für den menschlichen Körper wichtigen Mineralien, wie Eisen, Calcium und Potasium. Außerdem gehört es dank seiner Herkunft zu den reinsten und saubersten Salzen: es stammt aus Ozeanen, die vor über 200 Millionen Jahren austrockneten und frei von jeder Art von Verschmutzung waren. Es ist schnell löslich, von daher empfiehlt es sich, es am Ende des Kochvorganges, wenn die Speisen auf die Teller gegeben werden, anzuwenden. So können sein Geschmack und seine Textur richtig wahrgenommen werden. Es eignet sich perfekt fürs Grillen, begleitet aber auch bestens Gerichte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
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LA CHINATA

Die Geschichte von La Chinata beginnt 1932, als die Vorfahren dieses traditionellen Unternehmens mit dem Mahlen der Oliven aus Sierra de Gata begannen. Die Oliven wurden in Steinmühlen gegeben, um zerquetscht zu werden. Diese Masse wurde später in eine Ölpresse gegeben, um das Olivenöl zu gewinnen. La Chinata widmet sich der Herstellung von Gourmet-Produkten und auch Kosmetikartikeln, die alle natives Olivenöl extra als Hauptbestandteil haben.
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