Pata Negra Schinken aus Eichelmast Revisan in Scheiben (Vorderschinken)

100 gr 114.7 €/gr
11.47 €
(MWST mit inbegriffen)
Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Eichelmast stammt vom Vorderbein des iberischen Schweines und zeichnet sich durch seine typische Form mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und weicher, glänzender Fettschwarte aus. Der Vorderschinken hat einen intensiven, langanhaltenden Geschmack und bietet Ihnen eine unverwechselbare Gaumenfreude. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: paleta ibérica de bellota
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REVISAN IBÉRICOS

Revisan Ibéricos ist eine moderne und dynamische Firma, die mit der Aufgabe wächst, die eigenen Produkte und Herstellungsprozesse zu perfektionieren. Dabei werden Tradition und Innovation miteinander kombiniert und ermöglichen es so, auch die anspruchsvollsten Gastronomen zu überraschen. Revisan Ibéricos ist nach dem IFS Food-Standard V.6 zertifiziert, einem der anspruchsvollsten Standards des Lebensmittelsektors, welche nur von einer kleinen Anzahl von Firmen erfüllt wird. Weiterhin hat Revisan Ibéricos das Qualitätsmanagement-system ISO 9001 implementiert, um eine maximale Qualitätssicherung
REVISAN IBÉRICOS
Präsentation: In Scheiben
Kategorie: Vorderschinken
Rasse: Iberisch
Herkunft: Castilla y León
Reifezeit: 25 Monate
Format: Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Eichelmast präsentiert sich in einer Vakuumverpackung auf Kartontablett. Die Umverpackung ist ebenfalls aus Karton.
REVISAN IBÉRICOS
Erhaltung: Dieser iberische Pata Negra Vorderschinken aus Eichelmast muss gekühlt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte er in einem Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verbrauch: Innerhalb eines Jahres nach Erhalt verbrauchen. Nach Anbruch empfehlen wir, den Vorderschinken innerhalb eines Monats zu verbrauchen, damit er seine ausgezeichnete Qualität nicht verliert.
Schneideanleitung:
Superlecker! Zu empfehlen!
Note:
5 5
"Wir kaufen unseren Schinken normalerweise im "Economato" des spanischen Elternvereins oder bringen ihn direkt aus Spanien mit. Der Schinken, der hierzulande in Supermärkten als Serrano oder Iberico verkauft wird, lässt viel zu wünschen übrig. Dieser Vorderschinken schmeckt einfach super, zergeht auf der Zunge und schmeckt supergut mit etwas geriebener Tomate und einem guten Olivenöl auf getoastetem Baguette. Nur zu empfehlen, ich war echt überrascht, dass ein Vorderschinken so einen tollen Geschmack haben kann!"
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